Showing posts with label kuliner pedas. Show all posts
Showing posts with label kuliner pedas. Show all posts

Saturday, June 27, 2015

Parsley Jl. Kaliurang (JOGJA)

Alamat: Jl. Kaliurang KM 5 (sebelah timur jalan)

Masih pada dijogja nih? Aku juga haha. Nowhere to go, jadi stay aja dijogja. Nah, Alhamdulillah aku ketiban rejeki anak sholehah, bbrapa wkt lalu aku dan sohib2 ditraktir sm mamanya sobat yang lg main ke jogja. Aku sudah pernah bbrapa kali kesini, cuma belum sempet direview krn keburu tak makan dluan lupa foto haha. Seperti yang kalian tau, dijogja ni ada 3 parsley restonya. Ada di jakal, di seturan dan di jl. Solo deket jembatan janti.
Tiap restonya ada konsepnya, kalo yg di jakal ni lebih ke western. Suasananya disini pewe dan asik buat nongkrong2. Mbak2nya juga kmren layanin aku nyapanya pake bahasa inggris. Kece badai kan.

Kami pesan:
  1. Dori Fish (45rb): dori itu dagingnya setelah dimasak putih lembuuuut banget. Potongannya lumayanlah, ga besar ga kecil. Aku kiranya kan ga ada pendampingnya, ternyata setelah setengah aku makan dorinya, hahaha menemukan mashed potato yg tersembunyi dibawah ikan dorinya. Mashednya ga banyak tp padet, jadi kenyang. Dibarengi juga dgn salad simpel gitu. Enak.
  2. Chicken maryland (35rb): salah satu favorite temen2 aku disini yaitu chicken maryland ini, semuanya bkin kenyang sih, harganya juga bersaing sm yg lain. Ayam disini adalah dada ayam jadi cm daging fillet gitu digoreng tepung lalu diatasnya dikasih brown sauce. Gurih. Dan untuk pendampinhny ada french fries nya juga.
  3. Ayam bumbu bali (45rb): temenku memilih menu bernasi, katanya sih biar kenyang. Ayamnya cukup besar potongannya, dibumbui dengan bumbu khas bali yaitu semacam ayam betutu gitu deh. Terasa rempah2nya dan cukup pedas. Tp ga banget sih pedesnya, hehe kalo belum ckup pedas dikasih sambel juga. Yummeh.
  4. Bitter ballen (19rb): nah ini semacam perkedel gitu kali ya kalo aku bilang. Cuma namanya aja kerenan sama diluarnya bukan dikasih telur saja melainkan dikasih tepung ebi furai gitu atau tepung roti yang kasar teksturnya. Mengenyangkan sembari cemal cemil nungguin makanan utamanya. Tentunya ditemani dengan saos putih yang i dont know for sure namanya. Apa garlic souce apa sour souce atau saos tartar.
  5. Calamari (17rb): cooked to perfection. Gak alot karena digoreng dengan wkt yang tepat. Ga overcooked. Agak hambar menurutku tp tepungnya. Untungnya cocolannya dikasih saos tartar atau sour cream ya? Semacamnya.. Hehe. Enak pastinya.sayangnya hanya bbrapa potong sajaaaa.
  6. Fondant on bed of apple struezel (24rb): sejujurnya pas pesen ini, tau ga kenapa? Karena namanya paling panjang n ribet hahahahahhahaa. Tapi ujungnya sama sekali ga nyesel. Jadi in simple words, ini ada flava cake yang ditaro diatas semacam cookie dari apple dan potongan buah strawberry segar gitu. Laluuu, on top of that lava cake dikasih vanilla ice cream dan kayak lapisan tipis kering dari caramel.. Kalo dinikmati secsra bersamaan ini enak banget guys. Aduh pas lava cakenya dipotong, langsung deh tu melted coklatnya tumpeh tumpeh. Enak banget. Yes!
  7. Tiramisu coffee granita (28rb): Ini juga aku suka. Memang sih agak monoton makannya, karena hanya semscam apa ya cream gitu yang rasanya tiramisu. Lembut2 gitu. Kalo yang udah agak kenyang. Ini pas sih, gak bkin mbelenek juga alias enek hehehe. 




Bitter ballen

Cumi goreng tepung

Ayam bumbu bali

Chicken maryland 


Dory fish

Fondant on bed of apple struezel 



Habis: krn ditraktir sm mama temenku yang super keceh, jadi ga tau abis berapa 

Score: 8 / 10

****UPDATEAN HARGA MENU****



Saturday, May 30, 2015

Iga Sapi Bali (JOGJA)

Alamat: Jl. umbul permai, sariharjo. (masuk lewat jalan kaliurang trus jalan damai lebih mudah, atau bisa juga kalo tau kalimilk yang di daerah monjali, nah itu lurus terus ampe nyebrang jalan ke arah utara. Posisi restonya nya ga jauh stlah belokan itu)

Legendaris nih tempat iga ini haha. Soale dr awal kuliah ga pernah berani kesini, nah skrnglah wkt yang tepat untuk nyobain kuliner di resto ini. Tempat ini sptinya milik keluarga yang punya pasta gio. Denger2 sih begitu, makanya tmpatnya juga deketan. (To be confirmed ya :p) 
Banyak resto kece ni di daerah jalan damai ni. Bagi yang belum pernah daerah sini, wah wajib main kesini2. Ya kalo bingung mau makan apa, bs langsung aja cobain Iga sapi bali ni. Kalo denger iga, pastinya asosiasinya adalah sapi = mahal. Tapi disni ga begitu mahal kalo ditimbang dengan apa yang kalian dapat.

Mari lihat yuk, pesenannya banyak nih:
  1. Iga special pedas/madu (39rb): klo disini, mengerti banget kocek mahasiswa yang ga tebel2 amat (baca:tipis) hehe. Jadi ada dua tipe iga, yang gede dan yg kecilan dikit which is iga special ini namanya. Kalo yang iga yg besar tu lebih menggoda sebenernya kalo ga salah sekitar 50rbuan gitu. Jadi biar nnti bs beli yang lain, aku memutuskan untuk beli yg special aja. Pas dateng, ternyata ga kecil lho! Ukurannya oke kok. Ada dua potong daging iga. Empuk pemirsaaa. Aku kan pesen yang pedes, dan puedes anet lhoo jangan salah. Hehe. Suka banget. Fix. Enak. Kalo ga kuat madu, pesen yang madu aja hehe.
  2. Sate: satenya aku sih kurang begitu suka, memang potongannya gede2 sih, cukup empuk juga, cm ga istimewa. Krn agak sedikit kematengan, jatuhnya kering. But oke as well.
  3. Ayam betutu: ayam betutunya cukup besar. Krn banyak rempahnya yg ikutan disajikan. Pas dateng aku sm temenku mikir ini apaa kok bentuknya bulet dibungkus pake aluminium foil, ternyata pas dibuka ayam betutunta haha. Untuk rasa, ada yang lebih enak dr disini, bumbunya agak terlalu dominan jadi malah gak sip. Tipenya ayam betutu yang tanpa kuah. Tp bagi yg suka yg kering, no problem krn rasa ttp oke.
  4. Bebek goreng: ini emmmmmmpuk lho. Cuma agak kurang bumbu ya. Hmm ga gurih, plain aja.. cm kalo pake sambelnya, hmmm mantep juga hehe. Potongan bebeknya gede. Cukup banget mmbuat kamu kenyang.
  5. Sosis (33rb): aku penasaran kan ini sosis bs nyempil diantara menu nusantara gini. So aku pesan. Dan ternyata tu sosisnya bukan sosis daging. Melainkan sosis yg isinya jeroan sapi yang dipadu dengan berbagai macam rempah dan serasa ada kelapanya.. a little bit spicy, but not that spicy either. Hehe enak sihh.. tp untuk harga segini, mendingan daging sekalian belinya..kalo untuk dishare oke juga nih :)

Iga special 

Sosis

Satenya

Bebek goreng 

nasi 

ayam betutu

bakmi goreng juga adaa klo g suka daging2


Habis per orang: 50rban

Score: 8 / 10









Saturday, May 23, 2015

Ayam Gantung (JOGJA)

Alamat: Jl. Jogja solo KM 12,5, Kalasan. (dr klaten arah ke jogja. Sekitar depan manuk londo)

Malem2 aku baru pulang dari jengukin keluarga diklaten breng sm cwokku. Kmren aku ngeliat restoran baru yang menarik perhatianku nih. Namanya ayam gantung. Tempatnya modern dan lumayan rame. Wah aku ud bercita2 untuk nyobain tmpat ni dr bbrapa hari yg lalu. Haha. 
Parkir lumayan tersedia untuk up to 5 mobil lah ya kalo dihalaman restonya, kalo disebelah2nya bisa lebih banyak lagi. Pas aku dateng, langsung disambut dengan kesan tempat yang spacious and very bright, untuk kebersihan juga sepertinya oke. Tmpat ini mengusung konsep open kitchen gitu, jadi ada jendela besar di salah satu sisi restonya. Namu, sebenernya pas aku perhatikan tidak ada aktivitas yang worth untuk ditonton sih hehe. Jadi cm ada bbrapa ayam dan pete digantung aja. Biasanya kan kalo ada yg tumis2 atau bakar something pasti menarik tu diliat. Aku menunggu something interesting, but didn't show up :p. Anyway, karena sudah kelaparan, jadi langsung saja kami pesan beberapa menu yang menarik nih namanya.


Kami pesan:
  1. Sop snerek (25rb): ini kuah nya seger banget, enak. Tapi sayangnya dagingnya sedikit dan agak kurang empuk. Jadi gak langsung lepas dari tulangnya, selain itu banyak ototny instead of only the meat, jd memang agak susah dilepas. Tp kuahnya enak, gurih.. Isi selain dua potong iga adalah potongan wortel dan bayamnya juga. 
  2. Ayam gantung bakar madu (18,5): penasaran aku kenapa namanya ayam gantung. Ternyata pas dateng ya memang ayamny dikaitkan ke kayak kail gitu dan digantung. Hehe. Rasanya nothing special sbnernya. Spti ayam bakar pd umumnya.
  3. Paru goreng (14,5rb): INI ENDES. Favorit aku sepanjang masa. Haha. Biasanya aku nemu paru goreng tu potongannya tipis dan digoreng kering, tp beda sm yg ini. Aku baru sekali ni dapet paru goreng yang potongannya tebel. Suka banget. Luarnya dikasih tepung gitu. Ditemani dengan sambel lombok ijo. Memang ga begitu pedas sih. Jadi aku pesan lagi tambahan sambel bawang (2,5rb). Sipsip.
  4. Ca kangkung (6,5rb) ca kangkungnya aku suka banget kuahnya, tp sayangnya banyak banget batangnya. Biasanya sih kalo kita masak sendiri dirumah kan pasti hanya cabang paling dekat dengan daun yang kita masukkan ke tumisnya, kalo menu yang disini, batangnya agak jauh motong kangkungnya jadi dapet batangan yang banyak. Kebetulan cwokku ga suka batangnya jadi ya dy cm dpet sdikit daun kangkungnya. Yaa selera sih kalo itu, tp untuk rasa boleh.


Sop snerek

Ayam gantung

Paru goreng

Es selasih lychee

es kelapa lychee

ini lho konsep open kitchennya

Memang sih berdasarkan pengalaman mencicipi restaurant di pinggir jalan jogja-solo ni ya agak menguras kocek juga. kalo dibandingkan harga dengan rasa ya sebenernya gak istimewa sih. Hanya saja, tempat ini menawarkan konsep yang lain dengan ayam gantungnya. Kalo kesini aku memang recommend paru nya hehe. Untuk menu lainnya, ya so so. 

Habis berdua: 107rb

Score: 6 / 10



Thursday, March 26, 2015

Ayam Muntu (JOGJA)

Alamat: jl. Moses (timur jalan yg jual hape tu) sebelah persis tiu ciu demangan. 

Aku kesini pertama kali pas dlu sama temen diajakin. Dan alhasil aku ketagihan lho. Bertempat dilokasi yang gak begitu jauh dr rumahku dan kampus, aku sm temen2 sering kesini buat makan siang. Yang murah dan mengenyangkan. Yang aku suka adalah tempatnya cukup bersih dan stafnya masih muda dan ramah. 

Kami pesan:

  • Ayam bakar (15rb): jadi disini bs pesen banyak variasi, bs ayam bakar madu cino, ada yang ayam bakar biasa, bs ayam goreng penyet, bs ayam BBQ, dll. Unik ya? Disini jadi ayamnya ditepung dan digoreng jadi mirip sama ayam bu rum yang terkenal itu. Tp endesnya kamu bs pilih ayamnya dilumuri dengan saos apa. Hadeh menurut aku rasanya pas banget. Kalo favoritku adalah ayam bakar biasa. Jd ayamnya digoreng ttp dan nnti dikasih bumbu manis ala bakaran gitu soalnya paling meresep menurutku. Kalo madu cino juga arahnya ke manis tp buat aku agak tanggung rasanya. Ow ya. Hal lain adalah disini kalian bakal bayar 15rb itu ud paketan ayam, kuah, nasi, tempe dan dikasih pilihan es teh atau teh anget. Ow ya i nearly forgot, kamu bs pilih kuah biar makanmu ga seret hahaha. Kesukaan aku sih tongseng. Ya eventhough lebih mirip gule sih hehe. Bs juga pesen yg bening kayak kuah sop seger gt. Btw aku biasanya pesen level 7 itu udah pedes enough kok hehe. 






kalo bosen sama penyetan ayam yang gitu2 aja, cobain deh kesini. Kenyang dapet dan kantong pun ga bolong hehe. Maklum mahasiswa -.-

Habis: 15rb

Score: 8 / 10

Thursday, March 5, 2015

Enthok Slenget Kang Tanir (JOGJA)

Alamat: Randu songo, donokerto, turi, sleman (ke utara terus lewat jl. Tentara palagan, sampe atas banget nnti pas ada pertigaan dengan petunjuk jalan ke arah jl magelang belok kiri, nnti tmpatnya ada dipertigaan pertama disebelah kiri jalan)

Perlu niat yang matang luar biasa untuk pegi makan kesini. Hujan2 aku sm temen2ku kesini nih, soale endes ki. Haha entok itu semacam bebek tp beda sm bebek, entok itu yang lebih pendek lagi gitu ndut gemesin haha. Jangan bayangkan kalo dagingnya alot gitu, wah kalo dimasak dengan benar dan cukup lama maka nikmat sekali ini entok! 
Jangan bayangkan tempat yang mewah, disini tempatnya sederhana tp luas juga lho. Biasanya kita duduk lesehan santai di tiker. Ow ya kalo kalian mau kesini, disarankan telvon dlu. Kalo untuk pertama kali boleh lah dateng dlu kesana. Sekitar jam 16.30 an bukanya, tp jam 7 udah habis2an biasanya. Hehe gila kan? Lumayan terkenal nih bagi pecinta kuliner pedes.

Kami pesan:
  1. Entok (16rb) kalo disini jangan kebayayang piringnya yang gede gitu, piringnya ukuran mini tp full daging entoknya sih, jadi ckuplah kalo buat lauk satu orang. Potongannya gede2. Warna nya daging entok tu agak gelap gitu kalo dibandingkan ayam, teksturnya juga beda banget. Yang ini lebih mirip bebek pastinya hehe tp dagingnya lbih banyak.  Aduh endes banget. Selain faktor keempukan dagingnya, faktor kedua adalah kuahnya yang kental dan menggoyangkan lidah yang bikin kita pengen melahap lagi dan lagi. Rasanya gurih manis, bikin nagih. Kalo pesen yang pedes itu buat aku gak terlalu pedes banget juga, malahan pedesnnya tu pedes merica. Kalo kurang pedes bs minta bapaknya aja cabe rawit. Ow ya harga segitu udah sekalian minum dan nasinya. Nasinya disajikan di bakul gitu, jadi bs ambil sesuka kita. 
  2. Balungan (16rb): balungan itu tulang2. Disajikan dipiring yang biasa kita pake ukuran standar, nnti ditumpuk banyak tulang2 dengan sisa2 daging sedikit yang nempel. Enaknya hanya dibuat tambahan sih, buat sesep2 gitu. Paling sepiring untuk tambahan lauk bs untuk 2-3 orang. Hehe maaf ya lupa foto


.


Kalo kalian pengen merasakan sensasi bsru menikmati daging entok dan pengen yang pedes2 kesini boleh banget buat dicoba. Semoga kalian suka ya.

Habis 26rb

Score: 8.5 / 10