Sate kambing "Pak Dakir"

Jalan. Hos cokroaminoto depannya pasar klitikan.

Aduh udah jarang ngepost banget, mohon maklumi ya dear KBLers. Soalnya hampir ga ada wkt untuk mkir selain nugas dan nugas kampus yang sedang menggila semester ini.

KAMI PENGGILA SATE!! Haha kebetulan cowokku lagi cuti nih, dan main ke jogja kan pastinya ketemu cweknya yg nggemesin dan ngangenin. Nyahahahaha. Adeknya cwokku tinggal daerah deket sini. Jadi kami sering lewat daerah klitikan ini. Kalo bagi yang ga tau, klitikan tu sering juga disebut dengan pasar barang malingan alias barang curian. Nah itu sih jaman dlu ya, sekarang banyak barang baru juga lho. Harganya juga ya ga murah banget2 juga. Hehe back to the topic, sate kambing biasanya adalah daging kambing yang masih muda di potong dan di taro di kayu sate untuk kemudian dibakar.

Kalo aku sih pasti ada kecenderungan untuk memilih tempat sate yang tradisional dan terlihat sederhana. Kenapa? Biasanya mereka udah lama berdirinya dan justru yang paling enak tu adalah sate yang konvensional dan ga dimacem2in. Hehe.

kita pesan:

• Sate campur / daging (15rb): aku jarang memilih ati sebenernya, karena kalo ga pas masaknya, becomes overcoked and jadi keras. Bete juga kan makan batu hehe. Tp ini lagi pengen aja, dan untungnya pas aku coba. Waaaaa ga keras. Dagingnya pun gak keras. Disini ada dua sambal yang bisa kalian pilih, satunya adalah sambel kacang atau kecap. Dua duanya enak sih, tp kalo aku lebih suka sate yang pake kacang. Tp balik ke preferensi aja sih. Ow ya jangan kaget, disini menurutku cukup lumayan untuk harga 15rb hanya dapet 5 tusuk sate. Biasanya ditmpat lain bs dapet 8an.

Sate campur bumbu kacang

Sate daging bumbu kecap

Bagi yang suka juga makan kambing, ada seorang temen yang ngingetin aku buat ngejaga makanan krn badan kita udah degeneratif hahahaha. Alias ud ga lagi muda banget, maklum udah 24 tahun november nnti. nyahaha. Ud tuir adeh. jajan boleh tp juga imbangi dengan olahraga dan tentunya jangan tiap hari makan yang heavy begini. stay healthy yaaa KBLers.

Habis berdua: 35rb

Score: 7 / 10

Sate ayam Pak Kromo (JOGJA)

Alamat: jl. Mayor suryotomo no.3. Selatannya progo dikit. Kalo kalian nungguin lampu merah yang perempatan taman pintar tu, kalo arah selatan, tengoklah ke kanan

Wah habis ke jogja tronik nih beliin adek2ku printer. Maklum aku kan skrng menjadi kk percontohan haha. Krn ada acara dikmpus bentar lg, makan aja yg selewatnya :) kebetulan aja ada sate ayam ini. Sepertinya udah dari lama disini. Ketara dr suasana tempatnya tradisional abis gt alias jadul :p. Wah biasanya kalo udah lama gini usahanya, brrti ada sesuatu yang enak yang buat mereka bertahan sampe bertahun2 kan? Hehe kalo dilihat dr segi ekonomi, brrti mereka punya keunggulan kompetitif. Hayah *maklum saja ya lagi pusing sm tugas2 ini. Pas aku dateng, tidak begitu banyak antrian. Kami hanya menunggu satu meja, lagipula penyajiannya cepet banget untuk ukuran makan sate ya. Check it out !

• Sate (16rb): disini satenya sate ayam berbumbu kacang. Ayamnya gak banyak kulitnya. Hampir pure daging semua. Love it. Dr segi rasa bumbunya sudah tidak diragukan lagi sih. Enak. Dan keunggulan lainnya adalah aku gak usah nunggu sampe malem hari untuk dapat menyantap makanan ini. Satu porsinya isi 10 tusuk sate dan tp ditemani dengan potongan lontong, bawang merah dan cabe kalo mau pedes request aja sesuai selera. Mantap

Seporsi sate ayam yang mengenyangkan, enak dan gak bikin kantong kering pastinya

Warungnya sebenernya gak kecil juga, tapi kalo kalian tau daerah situ, sederetan jalan itu dipenuhi oleh toko2 kelontong kecil karena dekat sama daerah pasar bringharjo kan. Jadinya seringkali terlewat kalo gak benar2 diperhatikan. Untuk rasa, aku sih cocok. So, sempatkan ya untuk mampir kesini kalo pas main daerah sana hehe.

Habis berdua: 38rb

Score: 6.5 / 10

Soto daging sapi "Pak Dur"

Alamat: jl. Jogja solo (jogja arah klaten setelah soto sholeh sekitar kalasan)

Cowokku dateng, waktunya kulineran jauh2 hehe. Kata dia ada soto yang enak gitu di daerah kalasan, agak mahal tp enak kt dy, so out of curiosity kita kesana deh. Rumah makannya sedehana sekali, dr gedeg atau bhs indonesianya geribik. Ada beberapa meja panjang menghiasi interiornya. Terkesan agak gelap tempat makannya. Saat itu hanya ada aku dan cwokku yang sedang makan disana, mungkin krn itu sudah lewat jam makan.

Kami pesan:

1. Soto daging (15rb): seperti soto pada umunya dijogja, kuah sotonya bening. Rasanya tidak terlalu spesial sebenernya, cm potonga  dagingnya lumayan besar2 gitu. Kalo buat aku sih kalo sekali2 oke aja, tp kalo buat sehari2 soto harga segitu ya mahal. Sebenarnya tp kalo kalian bandingkan dengan soto sapi lainnya ya termasuk standarlah.
2. Babat/iso (15rb): aku slalu lupa bedanya, tp mbaknya nunjukin bedanya gitu haha. Kalo iso itu yang putih gitu lembut kalo digigit, kalo babat tu yang kayak handuk teksturnya haha. Agak keasinan sih kalo buat aku. Tp pas dicampur sm soto enak juga, melengkapi sotonya. Yumm. Meski kalo dihitung mahal juga sih ya, maklum sapi ditmpat kita kan muahal

Soto segernya

Babat +iso

habis berdua: 66rb

Score: 7 / 10

Enthok Slenget Kang Tanir (JOGJA)

Alamat: Randu songo, donokerto, turi, sleman (ke utara terus lewat jl. Tentara palagan, sampe atas banget nnti pas ada pertigaan dengan petunjuk jalan ke arah jl magelang belok kiri, nnti tmpatnya ada dipertigaan pertama disebelah kiri jalan)

Perlu niat yang matang luar biasa untuk pegi makan kesini. Hujan2 aku sm temen2ku kesini nih, soale endes ki. Haha entok itu semacam bebek tp beda sm bebek, entok itu yang lebih pendek lagi gitu ndut gemesin haha. Jangan bayangkan kalo dagingnya alot gitu, wah kalo dimasak dengan benar dan cukup lama maka nikmat sekali ini entok! 

Jangan bayangkan tempat yang mewah, disini tempatnya sederhana tp luas juga lho. Biasanya kita duduk lesehan santai di tiker. Ow ya kalo kalian mau kesini, disarankan telvon dlu. Kalo untuk pertama kali boleh lah dateng dlu kesana. Sekitar jam 16.30 an bukanya, tp jam 7 udah habis2an biasanya. Hehe gila kan? Lumayan terkenal nih bagi pecinta kuliner pedes.

Kami pesan:

1. Entok (16rb) kalo disini jangan kebayayang piringnya yang gede gitu, piringnya ukuran mini tp full daging entoknya sih, jadi ckuplah kalo buat lauk satu orang. Potongannya gede2. Warna nya daging entok tu agak gelap gitu kalo dibandingkan ayam, teksturnya juga beda banget. Yang ini lebih mirip bebek pastinya hehe tp dagingnya lbih banyak.  Aduh endes banget. Selain faktor keempukan dagingnya, faktor kedua adalah kuahnya yang kental dan menggoyangkan lidah yang bikin kita pengen melahap lagi dan lagi. Rasanya gurih manis, bikin nagih. Kalo pesen yang pedes itu buat aku gak terlalu pedes banget juga, malahan pedesnnya tu pedes merica. Kalo kurang pedes bs minta bapaknya aja cabe rawit. Ow ya harga segitu udah sekalian minum dan nasinya. Nasinya disajikan di bakul gitu, jadi bs ambil sesuka kita. 
2. Balungan (16rb): balungan itu tulang2. Disajikan dipiring yang biasa kita pake ukuran standar, nnti ditumpuk banyak tulang2 dengan sisa2 daging sedikit yang nempel. Enaknya hanya dibuat tambahan sih, buat sesep2 gitu. Paling sepiring untuk tambahan lauk bs untuk 2-3 orang. Hehe maaf ya lupa foto

.

Kalo kalian pengen merasakan sensasi bsru menikmati daging entok dan pengen yang pedes2 kesini boleh banget buat dicoba. Semoga kalian suka ya.

Habis 26rb

Score: 8.5 / 10

Soto cak noer (JOGJA)

Alamat: Jl. Jambon 47, jogja (masuk dr jl. Magelang) cari di google maps ktmu kok hehe.

Siang2 enaknya makan apaan ya yang seger. Wah soto sepertinya cocok banget ya? Memang sih soto/sop itu selera dan banyak sekali jenis soto yang ada di negara kita tercinta ini. Sudah saking berkembangnya. Sudah bingung membedakannya krn uda banyak dilakukan modifikasi oleh penjual haha. Kata pakar kulinerku dikelas, ada soto yg enak, memang agak masuk2 gang gt. Tp kalo dilihat digoogle maps masih ktmu kok. 

Kita pesen:

• Sop campur/soto daging (20rb): sop campurnya wenak! Isinya banyak jeroan sih, ada otak sapi, kikil, dll. Seger tpnya. Mantap! Memang sih agak mahal, masih belum termasuk nasi dan minum. Namun, karena isinya cukup banyak, jadi mengobati kantong yg dirogoh ckup dalam untuk soto/ sop hehe. Untuk sotonya, aku memang ga ngerasain. Tp dr penampilannya menggiurkan sekali, pptongan dagingnya banyak dan tebal2. Yummy! 

Sop campur

Soto daging

ini nih si cantik mb dian

Kalo mau untuk referensi tempat soto atau sop, tempat ini bisa jadi tempat yang dapat kamu kunjungi nih buat makan siang nnti :) selamat mencoba!

habis: 25 -30 rbuan 

score 7 / 10

Bakso dan mie ayam ceker "PM"

Alamat: Jl. Letjen suprapto, (depan pertigaan ngampilan). Agak susah parkir mobil tp bisa sih dicari tmpat hehe.

Habis pulang dr KL, satu hal yang aku pengen bnget g tau kenapa adalah bakso. Wih kebayang aja mantep tuh malem2 hujan2 gini. Aku langsung aja kontak adeknya cwokku yg demen makan juga. Hehe tanpa basa basi langsung muter ke tempat pertama, tadinya mau k bakso batas kota. Tp entah mngapa takdir tidak menyatukan kami. Tutup sodara2!!. Yasuda dengan sigap adek mengarahkan ku ke bakso dan mie ayam ni. Pas sampe, ternyata ini warung aku sering lewatin tp gak pernah mampir aja hahaha. Mariii kita coba

Kita pesen:

1. Bakso komplit(8rb): baksonya pake mie putih doang gitu, baksonya sih enak. Lembut. Aku sebenernya suka yang agak berurat gitu dih hehe kalo untuk bakso kurang begitu menarik
2. Mie ayam komplit (9rb): mie ayamnya. Oh my god. Ini enak cyin! Pas dateng aku terkejut juga lengkap beneran, ada cekernya, ada baksonya dan yang super istimewa ni adalah mie nya itu sendiri. Enak, gurih dan lembut tp gak nempel2 dan gak kematengan. Pas. Enak bener deh hahaha. Coba aja ada pangsitnya. Yummy. 

Mie ayam komplit

Bakso komplit

Habis: 24rb berdua

Score: 7.5/ 10

Kuliner Lombok (LOMBOK)

Kali ini aku pengen ngeshare pengalaman kulinerku nih di lombok. Luar biasa banget haha, makanannya memang berbeda sama yang dijawa. Tidak ada makanan manis hahaha, disana serba pedes dan endes. Ini disaranin langsung lho sm orang lombok. Kebetulan temenku orang lombok dan dy menjadi private tour guide kami disana..

1. Sate sapi "Ibu Sarilah"

Alamat: komplek wisata Suranadi

Pertama kali kami nyobain makanan khas ya disini. Sepulangnya kami dr senggigi, kita cus kesini buat makan sate yang tempatnya jauh banget. Haha bisa pilih sate ayam, sapi, atau ati, atau bisa campur juga. Aku pilih yang campur, biar bisa ngerasain semuanya. Bumbunya pedes gurih gitu kalo disini. Encer kayak kuah gitu. Enak kok, beda dari kebiasaan kita di jawa yang sate manis2 hehe. Kalo disini lontongnya ga dipotong2 tp kecil2 persatuan bayarnya. Kalo ga salah sih satunya seribu atau kurang ya? Haha lupa nanya detail.

Harga: 24rb sate + lontong + minum es kelamud

2. Sate ikan tanjung

Sate ikan yang lezat dengan rasa pedas, manis, gurih ini benar benar ngangenin. Satenya kecil2 gitu sekali gigit aja sih, dan ini bukan olahan ikan tp totally ikan, masih terasa banget daging ikannya. Kt temenku ini pake ikan tenggiri. 

Harga seribu rupiah perbatang

3. Sate sapi rembiga

Ini super endes. Kalo kalian kesini wajib banget ini. Sate sapi banyak yang jual disini, salah satu yang paling terkenal dan pernah masuk mak nyuz nya pak bondan ya ini. Hehe pantas saja sih, daginggnya lembut dan rasa satenya nonjok banget. Pedas manis. Nothing like it di jogja. Recommended. Sate atinya juga gede2 gitu. 

Seporsi 20b

Sate ati @2500, seporsi isi 5 tusuk 12,5rb

3. Seafood remaja indah

Kalo ke lombok yang identik dengan wisata pantainya, kayaknya kurang kengkap kalo kesini gak makan seafood nya ya. Nah pas banget mbak vina dan keluarga juga suka jajan yang endes2 gitu. Sebelum mantengin sunset, kita mengisi perut dulu di rm seafood langganan ini. Karena preparationnya lumayan lama untuk masak, jadi pas on the way sudah pesen dulu vis telfon. Kita datang ber 4 dan dengan kalapnya pesan 5 menu. Biasanya kan kecil ya, meskipun temenku ud bilang porsinya gede tp kita apga kebayang segitu banyaknya, hahahahhahaa. Pas makanan dateng, kita shock. Tp akhirnya abis tak tersisa sih hehe. Memang buanyak buanget porsinya sumpah. Wajar saja masing2 seafood dihargai 100rb dan untuk udang 150rb. Ca kangkungnya juga jagoan, seger banget enak. 

Jangan kaget kalo disini tidak ada list harganya. Karena dihargai sm yang punya berdasarkan porsi yang disajikan alias ukuran dr seafood tsb, pastinya ngikutin harga sesfoodnya di pasar aja

Cumi saos padang

Udang bakar

Tumis kerang 

Cumi goreng tepung

Ca kangkung

4. Nasi balap

Waktunya sarapan! Kalo disini penggantinya gudeg ya ini, nasi balap. Banyak jenisnya sih disini, intinya tu kayak nasi rames kalo dikita. Isinya ada urap, potongan tempe goreng, daging sapi kayak di terik gitu, ada bihunnya dan mirip ada serundengnya kalo ga salah ngerasain kmren. Aduh ini pembuka yang sempurna buat hari yang indah di lombok. Belinya sih dideket rumah temenku. Ini ada dimana2 ktnya.

Seporsi 7rb

Nah, ada jenis yang juga terkenal, berasal dr daerah namanya puyung. Hayo tebak nama makanannya jadi apa? Yup, nasi balap puyung. Hehehehhee. Bedanya, kalo yang puyung ala 'rm rinjani' ni, lauk nasinya adalah kacang kedelai, suwiran ikan dan ayam. Agak kering, tp enak lho guys. Wajib coba ya kalo ke lombok

Seporsi nasi balap plus ayam 16rb

Lupa foto karena keasikan makan nyahaha (pic dari https://omsotong.wordpress.com/2013/08/20/tiba-tiba-lombok/)

4. Ayam bakar taliwang Irama 

Kalo denger lombok inget ayam taliwang kan kalo lg laper. Hehe. Nah bisa jadi makanan ini adalah makanan yang paling terkenal yang berasal dari lombok. Aku penasaran seperti apa sih ayam taliwang yang asli, jadi temenku bawa kita ke sini nih, tempat makan tenda sederhana sekali di pusat kota bernama ayam bakar taliwang irama. Tempat makan ini bukanya stlah magrib ya guys. 

1. Ayam taliwangnya (40rb): jangan kaget hehe, ini full satu ekor ayam kampung yang ukuran kecil. Cukup banget untuk makan 2 orang. Jadi kalo disini hanyak dibakar dengan bumbu pedas manis hingga gelap gitu. Enak untuk disesep2 karena bumbunya tu sampe tulang. Ow ya disini dikasih 3 jenis pendamping, yaitu sambel khas taliwang pastinya yang kayak bubur cabe tu, trus ada sambal bawang gitu dan ada terong lalapan yang dikasih pedes2. Lengkap sudah. 
2. Sate ati (10rb)
3. Plecing kangkung (5rb): ada kangkungnya, taugenya dan dikasih sambal khas plecing yang sebenarnya ga begitu pedas hehe. 

Ayam bakar taliwang

Sate ati

Plecing kangkung

6. Al-hamra

Memang sih ini bukan makanan khas lombok melainkan khas arab, tp tempat ini cukup terkenal disini. Hehe. Besok pagi aku sm temenku ud mau balik nih ke jogja sm dy ke jkt. My chance to taste this resto. Khasnya disini yang kambing2an. 

Aku pesan

1. Kambing bakar 750gr (57rb): ini kesukaan temenku dan keluarganya. Aku juga nyobain ah, kambingnya oh hemji, dagingnya dengan mudah lepas dr tulangnya, bumbu kecapnya sudah meresap hingga dalem2 banget. Dan gak lupa yang terpenting juga adalah kuahnya, gurih dan kaya kaldu. Pelengkap yang sempurna hehe biar ga eneg. Ow ya, dagig kambingnya juga banyak lho. Endes.
2. Shoarma (43rb): kalo kata adeknya temenku sama aja kayak makan kebab. Bedanya adalah disini rotinya disajikan terpisah dari dagingnya hehe. Memang potongan dagingnya cukup banyak, ada juga kentang gorengnya. Rasanya sih ga special, tp enak aja.
3. Tamer float (24,5rb): ini adalah float kurma. Rasanya? Wuuuenak! Manisnya kurma yang ga menyengat sekali ni pas banget :) sukak.
4. Strawberry float (24,5rb): ini kayaknya kok ga ada dimenu ya hehe, ternyata namanya yang beda kalo dimenu kalo ga salah fraula apa ya. Hmm correct me if i am wrong ya. Tak seperti stawberry float pada umumnya, disini aku sukanya tuh ada rasa asem khas strawberry yang masih sanget meninjol. Endes.
5. Deep fried ice cream (28rb): temenku pesen ini, pas aku cobain luarnya crispy gitu dalemnya lembut karena ice creamnya dilapisi sama adonan tepung gitu. Tp menurutku sih biasa aja hehe.
6. Arabian gulf chocolate (25rb): menurutku ini juga istimewa. Haha menurut temen2ku aneh tapi. Basicly, ini adalah hot chocolate yang diaksih rempah2 seperti jahe, cinnamons, dan kayaknya sereh. Jadi rasanya panas, pedes, manis gimana gitu. Enyak dan penangkal masuk angin hehe. 

Kambing bakar

Shoarma

Deep fried ice cream

French fries 

Fraula dan tamer float

Arabian gulf chocolate

Lombok yang penuh dengan kekayaan alamnya juga menawarkan wisata kuliner yang unik dan pedas menggoyang lidah. Kalo kalian main kesini, cobain deh makanan paling khasnya dan jangan takut buat mencoba hal baru :) 

Makasih sama mb vina dan keluarga yang dgn hangatnya menampung kami dan menunjukkan keindahan Lombok, dan makasih partner travellingku yang rela berbagi sabun sm aku hehe, dian dan dek nisa.

Rumah sasak

Gili trawangan

Tanjung aan

Sunset di Senggigi 

What a perfect holiday.

Thank you lombok!