Showing posts with label dessert. Show all posts
Showing posts with label dessert. Show all posts

Monday, April 4, 2016

Paris (FRANCE)


Hallo lagi cems. Aku mulai nulis2 lagi nih, sekarang aku lagi nulis tesis (doakan lancar ya, amiiin) dan punya seabrek waktu luang, kangen banget nulis2 dan upload makanan, jadi akan lebih sering ngepost lagi insya allah.

Kali ini, trip ke P A R I S, the so called romantic city. Kami kesana kebetulan 1 minggu sebelum serangan bom di kota tersebut. 20 tahun lalu aku sudah pernah ke kota ini bersama orang tua, sekarang saatnya menjelajah bersama teman2! hehe. pastinya lebih nyata struggle nya hahaha. Kota ini adalah salah satu kota yang tergolong mahal untuk hidup. Tapi namanya sekali2 ya kan hehe.
Kebetulan aku kesini bareng sm 3 temenku dari Indonesia. Dan karena kebetulan ada 2 teman orang prancis yang lagi di Paris. Ketemuan deh diajakin muter2, alhamdulillah rejeki anak sholeh

Tempat pertama, kita cuma nyobain random aja sih karena temenku juga bukan asli paris jadi juga kurang paham resto yang recommended.


seporsi 6 escargot: 8,5 euro


Kalo suka dengan makanan yang beda, pasti kalian suka dengan ini, hehehehe. ESCARGOT adalah makanan khas perancis yang terbilang cukup wah. Sebenarnya escargot ini bahan utamanya adalah bekicot, lalu dikasih seperti saos hijau yang rasanya mirip dengan saos pesto untuk makanan seperti pasta. Sejujurnya sebelum memakan ini saya gak tau apakah ini halal atau haram, dan itu diluar pembicaraan di blog ini hehe karena saya bukan pakarnya tkt salah e (kalo ragu mohon dicheck dlu ya). Kalo soal rasa, menurut aku enak, gurih dan paling cocok dimakan pakai roti baguette atau lebih dikenal dengan nama roti pentung (?). Escargot ini biasanya dihidangkan saat panas2, jadi makin mantap rasanya.


Next, adalah makanan yang tidak begitu asing ditelinga. Lapin yang dalam bahasa perancis berarti kelinci. udah pernah makan kelinci? kalo orang bilang rasanya kayak ayam. Nah exactly like that, namun menurutku tidak terlemak seperti ayam. Lebih agak kering dagingnya. kelinci ini dimasak ala mustard gitu, dan pake makaroni gitu aja lempeng. 


Next agak aneh lagi, ini adalah beef tartar with french fries. kok kayak mentah ya? well good eyes, because yes they are raw.. alias mentah. temen aku yang orang prancis pesen ini. aku agak tercengang sih pertamanya.. what? mentah?? jadi beef yang sudah dicincang halus sekali dicampur dengan bumbu ala mereka. Apa ya seledri mungkin atau parsley ya? i dont know for sure.. tapi tapi tapi pas aku cobain yaaaaa not bad. Mungkin karena aku udah eneg sendiri jadi ga mau nyobain banyak2.



Okey, soooo, ini makanan pesanan aku. Karena seperti sudah ku ceritain di postingan lalu kalo di german aku ga bisa liat ikan fresh.. saat nya makan ikan! well tidak seperti dugaanku. ikan ini mirip kayak ikan mas yang banyak durinya. menurutku dikukus gitu aja sih trus dikasih garem palingan. ga ada rasanya. dan omg vegetablesnya blas ga berasa. no no. no. for me.

Well ini pengalaman di restaurant pertama saat makan siang. Let's move on to the next one!! Resto yang ini adalah resto recommended dari temen aku yang satunya, Dorine. Dy pertukaran pelajar ke MM UGM dan dlu aku sekelas sama dy. Senengnya bisa ketemu dy di sini. Karena dy anak gahoel sini, jadi dy ngajakin ke tempat kece yang pas kami datang penuh orang. Namanya "Les Fabricants". kali ini restaurant yang tidak terlalu mahal.. (well harganya sama tapi porsinya banyak). Kisaran harganya 7 - 15 euro lah ya. lupa aku foto menunya..

kita makan escargot lagi..

Kalo ini pasti hampir semua orang indonesia doyan, Daging sapi dari anakan sapi yang masih muda. 
Jarang sih kita temukan di tempat2 makan pada umumnya, beuh dagingnya lembut dan melt in your mouth. empuuuk banget. Bumbunya sangat simple, garam, lada dan bumbu kering seperti rosemary kalo perkiraanku. 



waiki! juaranya adalah bebek panggang. Aku baru tau ternyata bebek adalah hidangan yang ckup disukai sama orang prancis. Pernah dengan foie gras? nah itu juga hati bebek. hidangan wah lainnya dari perancis. YANG INI JUARA bener. dagingnya banyak, lembut banget. Satu bos yang kurang. sambel sama nasi hahahahaha.



ow ya dessert yang wajib dicoba adalah the famous Laduree! yang adalah macaroon, hidangan manis (banget buat aku) aku lupa foto yang laduree nya tapi aku punya foto dari tempat lain. kalo ga sempet ke paris, kata temen2 ada juga di singapore sih. ada dijakarta ga ya? info dong yang tahu keberadaan laduree ehehehe








Friday, March 4, 2016

Amsterdam, Volendam (THE NETHERLANDS)

Hai. Sudah lama tak menulis. Dari kemaren ngurus ini dan itu. Akhirnya ada waktu lagi untuk menulis. Tempo hari aku jalan ke amsterdam.. Tapi kita tidak terlalu mengeksplore kota di belanda tersebut, malah aku pergi ke volendam. It was our top priority to go there first haha. Kotanya berjarak 30 menit dari ibu kota apabila di tempuh dengan bis. Kami berkeliling akhirnya tau dimana naik bisnya haha. Setelah muter beberapa saat disana, kami kelaperan banget. Volendam adalah kota yg terkenal kalo foto2 ala belanda gitu. Setelah foto sana sini, jalan sana sini. Kamipun kelaparan. Alhasil main masuk aja ke resto random. Nah ini dia makanan khas dsni. Well actually, di sini seafood dan ikan termasuk mahal. Apalagi di german, beuh ga pernah liat ikan seger.


Aku udah lupa nama2nya, cuma basicly orang bule kan ga pake banyak bumbu aneh2, palimg lada garam aja. Yg diatas adalah udang dimasak sbentar seasoning minim ditaro diroti tambah salad n cocolan mayo. Kelar deh.

Kalo yg ini ribs babi. Haha. Leason number 1 adalah sll tanya ini daging apa. Krn terbiasa di indonesi ribs atau meat sll dr sapi, jadi main pesen aja. Harus hati2 makannya.

Ini fish aja digoreng plus roti

Fish and chips. Sebenernya kalo aku seneng yg fish n co punya haha. Soalnya yg ini terlalu berminyak. Eneg. Ga pake saos apa2 lg dsni. Haha





Nah setelah makan yang mengenyangkan dan gurih2, kami mencoba yang juga famous dibelanda, which is Poffertjes. Apa sih itu? well, kalo buat aku itu dessert dari adonan pancakes tp dicetak kecil2 bulet2 gitu. dapat dimakan dengan apa aja yang kalian suka, baik nutella, fruits, atau bahkan dengan taburan gula yang simple. 




kalo soal harga, kata bokap gue, jangan pernah bandingin sama indonesian currency krn nanti stress sendiri. bayangkan untuk makanan seperti ini kamu harus merogoh kocek agak dalam yaitu sekitar 8,5 euro or sekitar 127rb rupiah dgn nilai tukar rupiah 15rb today. hehe

Habis bokek terus ditambah lagi bokek. Sehabis puas keliling Volendam, kita balik ke Amsterdam untuk sekedar menikmati malam dan of course cari makanan lagi. Kebetulan pas naik tram di Amsterdam, aku spotted all you can eat sushi!! keadaan waktu itu hujan, dingin, dan angin. kombinasi kurang ideal sebenernya haha. ya sudah tanpa pikir panjang langsung saja kami masuk. beuh sushi nya lengkap and enak! tapi muuuuuuahal





ini bill untuk 4 orang.. seorang habis sekitar 28,5 euro atau sekitar 420rb sekali makan

sebenernya tricknya adalah makan ke all you can eat restaurant saat lunch, jangan pas dinner. harganya biasanya jauh lebih murah tapi ya mau bagaimana lagi ya kan namanya coba2..


Kangen masakan indonesia euy! 

here it goes some photos me and my friends took when we were there



ni dia foto ala ala belanda nya hihi 


Saturday, June 27, 2015

Parsley Jl. Kaliurang (JOGJA)

Alamat: Jl. Kaliurang KM 5 (sebelah timur jalan)

Masih pada dijogja nih? Aku juga haha. Nowhere to go, jadi stay aja dijogja. Nah, Alhamdulillah aku ketiban rejeki anak sholehah, bbrapa wkt lalu aku dan sohib2 ditraktir sm mamanya sobat yang lg main ke jogja. Aku sudah pernah bbrapa kali kesini, cuma belum sempet direview krn keburu tak makan dluan lupa foto haha. Seperti yang kalian tau, dijogja ni ada 3 parsley restonya. Ada di jakal, di seturan dan di jl. Solo deket jembatan janti.
Tiap restonya ada konsepnya, kalo yg di jakal ni lebih ke western. Suasananya disini pewe dan asik buat nongkrong2. Mbak2nya juga kmren layanin aku nyapanya pake bahasa inggris. Kece badai kan.

Kami pesan:
  1. Dori Fish (45rb): dori itu dagingnya setelah dimasak putih lembuuuut banget. Potongannya lumayanlah, ga besar ga kecil. Aku kiranya kan ga ada pendampingnya, ternyata setelah setengah aku makan dorinya, hahaha menemukan mashed potato yg tersembunyi dibawah ikan dorinya. Mashednya ga banyak tp padet, jadi kenyang. Dibarengi juga dgn salad simpel gitu. Enak.
  2. Chicken maryland (35rb): salah satu favorite temen2 aku disini yaitu chicken maryland ini, semuanya bkin kenyang sih, harganya juga bersaing sm yg lain. Ayam disini adalah dada ayam jadi cm daging fillet gitu digoreng tepung lalu diatasnya dikasih brown sauce. Gurih. Dan untuk pendampinhny ada french fries nya juga.
  3. Ayam bumbu bali (45rb): temenku memilih menu bernasi, katanya sih biar kenyang. Ayamnya cukup besar potongannya, dibumbui dengan bumbu khas bali yaitu semacam ayam betutu gitu deh. Terasa rempah2nya dan cukup pedas. Tp ga banget sih pedesnya, hehe kalo belum ckup pedas dikasih sambel juga. Yummeh.
  4. Bitter ballen (19rb): nah ini semacam perkedel gitu kali ya kalo aku bilang. Cuma namanya aja kerenan sama diluarnya bukan dikasih telur saja melainkan dikasih tepung ebi furai gitu atau tepung roti yang kasar teksturnya. Mengenyangkan sembari cemal cemil nungguin makanan utamanya. Tentunya ditemani dengan saos putih yang i dont know for sure namanya. Apa garlic souce apa sour souce atau saos tartar.
  5. Calamari (17rb): cooked to perfection. Gak alot karena digoreng dengan wkt yang tepat. Ga overcooked. Agak hambar menurutku tp tepungnya. Untungnya cocolannya dikasih saos tartar atau sour cream ya? Semacamnya.. Hehe. Enak pastinya.sayangnya hanya bbrapa potong sajaaaa.
  6. Fondant on bed of apple struezel (24rb): sejujurnya pas pesen ini, tau ga kenapa? Karena namanya paling panjang n ribet hahahahahhahaa. Tapi ujungnya sama sekali ga nyesel. Jadi in simple words, ini ada flava cake yang ditaro diatas semacam cookie dari apple dan potongan buah strawberry segar gitu. Laluuu, on top of that lava cake dikasih vanilla ice cream dan kayak lapisan tipis kering dari caramel.. Kalo dinikmati secsra bersamaan ini enak banget guys. Aduh pas lava cakenya dipotong, langsung deh tu melted coklatnya tumpeh tumpeh. Enak banget. Yes!
  7. Tiramisu coffee granita (28rb): Ini juga aku suka. Memang sih agak monoton makannya, karena hanya semscam apa ya cream gitu yang rasanya tiramisu. Lembut2 gitu. Kalo yang udah agak kenyang. Ini pas sih, gak bkin mbelenek juga alias enek hehehe. 




Bitter ballen

Cumi goreng tepung

Ayam bumbu bali

Chicken maryland 


Dory fish

Fondant on bed of apple struezel 



Habis: krn ditraktir sm mama temenku yang super keceh, jadi ga tau abis berapa 

Score: 8 / 10

****UPDATEAN HARGA MENU****



Monday, June 22, 2015

Kayu Manis Restaurant Hotel Tentrem (JOGJA)

Alamat: restaurant hotel tentrem, jl. A. Moh. Sangaji 

Serasa sudah 10 tahun ga ngepost, maaf ya dear readers. Aku abis ribet banget dikampus uas dan ngurus dokumen buat studi aku nnti. Pertama2 aku pengen ngucapin mohon maaf kalo ada kata2 yang gak enak kalian baca di tulisan aku. Ga ada maksud lain hanya untuk mmberi info ke kalian hehe. 
Bulan ramadhan yang penuh berkah sudah datang menghampiri seluruh umat muslim di dunia. Betapa indahnya bulan ini. Sedihnya, bulan ini aku banyak melakukan perpisahan sm sahabat2 aku. Singkat cerita, aku sm bberapa sahabat aku pergi lanjut studi ke german this august. Jadi, sebelum pd ke rumah masing2 dibandung, jkt, lombok, dll, kami merencanakan buka puasa plus traktiran perpisahan sementara kami. Kmren akhirnya kami memutuskan untuk menjamu temen2 di resto nya hotel tentrem namanya kayu manis. Disana restonya ALL YOU CAN EAT lhoo! Yang artinya kamu bisa makan seeeepuas puas puas puasnya kamu. Belum puas? Nambah makan lg ampe tutup restonya hehe. Sejujurnya aku pertama kali ini ke tentrem, kalo bangunan yaa boleh lah layaknya hotel berbintang lainnya. Bangunannya relatif baru, tp agak bingung kalo belum tau medannya haha. Kmren kami ber 11 orang kalo ga salah itung. Kalo konsep dari kayu manis itu indonesia banget sih kmren, ga tau kalo ada yg berbeda tiap harinya apa enggak. Makanannya jempolan. Hehe terutama bagian paling "sehat"nya which are bebek, kambing, kari2, dan lainnya ahahhaa. 

Harga per pax 110rb, kalo misalnya rombongan lebih dr 10 orang maka jadi 100rb per orang.
Yuk kita liat ada makanan apa aja yang bisa dimakan hehe

Martabak mesir 








Ksri kambing 

Kambing guling kayaknya deh ini sama nasi briyani kalo ga salah. Super endes ini. 
Empuuuuuk parah dagingnya memang agak kurang sessoning, tp pas dimakan sm nasinya jadi pas karena nasinya udah berrempah.

Peking duck

Kalo yang kolesterol sm darah tinggi aduh hati2 ya kesini hehe. Sekali2 tp gpp lah ya hehe. Enak parah ini.

Garang asem

Ketan durian
Waduh ini enak! Duriannya memang ga menyengat banget, tp pas lah gak enek krn ga begitu manis banget.

Manisan buah

Jajanan pasar

Pancake dengan topping semaumuuuu

Waffle with tolak angin ice cream (yes you read correctly. Tolak angin!) dan topping sepuasmu
rasanya? Semeriwiiing anet. Aku sih suka segala hal yg mint2 gitu hahahaha. Temen2ku however, pada ga minat haha. 

Kalo kalian bingung mau buka puasa dimana? Kayu manis ni oke juga buat opsi buka puasa yang agak berbudget. But you know what? Totally worth every penny.

Tema kali bukber ini pink!

Habis: 100 perorang (krn lebih dr 10 orang)

Score: 9/10